病情描述: 夏天上火吃什么可以降火
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.绿叶蔬菜:如苦瓜、芹菜、油菜等,这些蔬菜富含维生素和矿物质,有助于舒缓肝火。
2.水果:如西瓜、梨、草莓、柠檬等,这些水果都含有丰富的水分和维生素C,可以清热解毒、生津止渴。
3.豆类:如绿豆、豆腐等,这些食物富含植物性蛋白质和纤维素,有助于降低体内的胆固醇和血糖水平。
4.海产品:如海带、紫菜、海蜇等,这些食物富含碘和其他微量元素,可以促进新陈代谢,增强免疫力。
5.芝麻、核桃等坚果类食物,这些食物富含不饱和脂肪酸和多种维生素、矿物质,能够帮助补充营养、滋润肠胃。
同时,还需避免辛辣刺激性食物和油腻食物的摄入,保持饮食清淡,多喝水,有助于降低体内炎症反应,缓解上火症状。
2023-06-21