人上火了吃什么东西降火

病情描述: 人上火了吃什么东西降火

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:人上火通常指体内有热毒,可以通过饮食来降火。以下是一些常见的食物和饮品,可以帮助降火:

1.苦瓜:苦瓜富含多种维生素和矿物质,能够清热解毒、降火。可以将苦瓜切成片或者丝状,加入土豆、豆腐等食材炒着吃。

2.绿豆汤:绿豆具有清热解毒、消暑解渴的作用,适合在夏天饮用。可以将绿豆泡水后,加入冰糖、枸杞等煮成甜汤。

3.莲藕:莲藕富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质,能够清热解毒、润肺止咳。莲藕可以炒、煮、烤等多种方式食用。

4.菊花茶:菊花具有清热解毒、降火明目的作用,可以泡茶喝。可以将干菊花泡在开水中,加入适量的蜂蜜调味。

5.西红柿:西红柿富含多种维生素和矿物质,能够清热解毒、降火。可以将西红柿切成片或者丁状,加入鸡蛋等食材一起炒着吃。

总的来说,人上火后可以选择一些富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质的食物,帮助清热解毒、降火。另外,要适量饮水,并注意保持心情舒畅,避免过度疲劳和焦虑等情绪对身体产生负面影响。

2023-06-21