许文静副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 产科
1.橄榄菜含有比较高的盐分,过多食用可能会导致水肿或血压升高。因此,建议孕妇在食用时要适量,不宜吃太多。
2.橄榄菜是一种发酵食品,其中含有一些细菌和酵母菌等微生物。如果橄榄菜保存不当或污染了细菌,可能会引起食物中毒。因此,建议孕妇选择新鲜、干净、无异味的橄榄菜,并且在存储和食用时要注意卫生。
3.橄榄菜中含有一定数量的维生素K,这种维生素有助于促进血液凝固。如果孕妇正在服用稀释血液的药物,如华法林等,应避免大量摄入橄榄菜,以免影响药效。
总之,孕妇可以适当地食用橄榄菜,但要注意适量、卫生和药物相互作用等问题。如有任何不适或疑虑,建议及时咨询医生。