张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.选择低脂食物:
避免油炸食品和高脂肪肉类,如肥肉、香肠、培根等。
优选瘦肉类,如鸡胸肉、鱼类和去皮禽类。
使用植物油代替动物油,例如橄榄油、菜籽油。
2.增加纤维摄入:
多食用全谷类食物,如燕麦、全麦面包、糙米等。
每日推荐摄入25-30克膳食纤维,这可以帮助控制体重和血脂水平。
多吃新鲜水果和蔬菜,例如苹果、梨、胡萝卜、西兰花等。
3.高质量蛋白质的选择:
适量食用富含优质蛋白质的食物,如豆类、豆腐、鱼、鸡蛋、无脂或低脂乳制品。
限制红肉和加工肉类的摄入,因为这些食物可能含有较高的饱和脂肪和胆固醇。
4.控制总热量摄入:
根据个体的健康状况和活动水平,合理控制每日总能量摄入。
避免过量进食,保持健康的体重对于管理乳糜尿病非常重要。
定期监测血脂水平和尿液中的乳糜微粒含量,同时遵循医生和营养师的建议进行饮食调整,可以有效管理乳糜尿病的症状。