沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
人体每日所需能量取决于基础代谢率和活动水平。减肥后,基础代谢率可能有所下降,这意味着身体消耗的卡路里减少。过多摄入高热量食物会导致多余的热量储存为脂肪。
高热量食物通常含有较高的糖分、脂肪和盐分,长期过量摄入可能增加罹患心血管疾病、糖尿病和其他慢性病的风险。例如,饮食中饱和脂肪和反式脂肪的不当比例,会提高胆固醇水平和动脉硬化风险。
保持均衡饮食是维持健康体重的重要因素。根据美国心脏协会的建议,每日饮食应包括水果、蔬菜、全谷物、低脂乳制品、瘦肉和坚果。这些食物不仅提供必要的营养,还能帮助控制体重。
在持续管理体重时,适当安排高热量食物的摄入频次和数量是可行的。但这需要在整体膳食平衡中加以控制,以避免对健康造成负面影响。