武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柠檬富含维生素C,每100克柠檬含有约53毫克的维生素C,这是一种有效的抗氧化剂,有助于肝脏清除体内毒素,加快酒精代谢。
2.酒精具有脱水作用,而柠檬水能够帮助补充水分,缓解因饮酒导致的口渴和干燥感。
3.柠檬中的柠檬酸可刺激胃液分泌,帮助消化,减轻饮酒后的胃部不适。
4.柠檬水的酸性能够中和部分酒精在体内产生的酸性物质,减少对胃壁的刺激。
饮酒后适量摄入柠檬水对身体有一定的好处,但仍需注意避免过量饮酒以及及时补充其它营养。同时,不要期望柠檬水能够完全解除酒精的负面影响,合理控制饮酒量才是关键。