吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生姜粉的主要成分之一是姜辣素,这种化合物具有抗氧化和抗炎特性,对人体可能有保护作用。
2.每日推荐摄入量通常不应超过4克。研究表明,约2-4克的生姜粉每日摄入能够带来健康益处,而避免副作用。
3.过量摄入生姜粉可能导致胃肠不适,包括胃灼热、腹胀和腹泻。大量生姜还可能影响凝血功能,对于服用抗凝药物的人尤其需要注意。
适量食用生姜粉可以从中获得其健康益处,但需注意摄入量,以免引发不适或加重健康隐患。