刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.味精中主要成分是谷氨酸钠，它在部分人群中可能引起或加重胃肠道不适，包括肚子胀。这是因为谷氨酸钠可能导致短暂的水钠潴留，从而影响一部分人群的消化过程。
2.一些研究表明，味精可能会引发某些敏感个体的“味精综合征”，其症状包括头痛、恶心、腹胀等。虽然这种反应并不是所有人都会经历，但对于本身就有肚子胀症状的人来说，食用味精可能会加重不适感。
3.除此之外，肚子胀的原因多种多样，比如饮食不当、消化不良、食物不耐受等。为了缓解肚子胀，建议查找具体原因，并调整饮食习惯，例如减少摄入易产气食物、多吃纤维素丰富的食物，同时保持适量运动。
控制肚子胀症状时应慎重选择饮食，避免可能加重症状的调味品和食物。