吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.黄芪中的多糖成分有助于提高免疫系统功能,可以帮助抵御感染疾病。每100克黄芪约含23-26克多糖。
2.苹果中的果胶和纤维素能促进肠道蠕动,帮助消化吸收。这些成分可以帮助降低患心脏病的风险,每个中等大小的苹果约含4克纤维。
3.燕麦是极好的膳食纤维及β-葡聚糖来源,每100克燕麦含约10克膳食纤维。膳食纤维有助于降低胆固醇水平,同时调节血糖。
将黄芪炖苹果与燕麦搭配食用不仅可以提升风味,还能综合发挥三者的健康益处。在饮食中结合不同食材可以带来营养的多样性和均衡,为健康提供支持。
