糖尿病患者能否食用50克脱油花生

2025-10-20
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:糖尿病患者可以适量食用脱油花生,50克的量通常是安全的,但需注意其对血糖水平的潜在影响。

1.脱油花生主要成分为蛋白质和纤维,脂肪含量较低,有助于稳定血糖。每50克脱油花生大约含有15克蛋白质和5克膳食纤维,可以减缓葡萄糖吸收。

2.花生的碳水化合物含量较低,相比其他坚果类食品具有更低的升糖指数,有利于血糖控制。但仍需注意,50克脱油花生含有约10-12克碳水化合物,对个别患者可能会有轻微影响。

3.适量摄入花生可以提供健康的脂肪酸和多种维生素矿物质,有助于改善心血管健康。然而需确保每日总热量摄入不超标,避免不必要的体重增长。

定期监测血糖变化和均衡饮食对糖尿病管理至关重要,任何食物的摄入均应考虑整体饮食结构和身体状况。

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