王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.无骨炸鸡通常经过油炸,而油炸食品含有较高的热量。每克脂肪提供约9卡路里,因此炸鸡中的油脂容易导致热量超标。
2.炸鸡在制作过程中,常使用面粉或面包糠进行裹制,这些碳水化合物也会增加整体热量。以100克普通炸鸡为例,可能含有250-300卡路里的热量。
3.许多炸鸡还会搭配高盐酱料,这不仅增加热量,还可能导致水分潴留,使体重暂时上升。
4.减肥期间,关键在于消耗的热量要大于摄入的热量。尽管偶尔食用炸鸡不会直接导致明显增重,但频繁食用则可能使能量平衡向增重方向倾斜。
在减肥期,应注意选择低热量、高营养的食品,以帮助身体维持健康的代谢状态。
