袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.饮食与偏头痛:某些高脂肪食物,如奶酪和加工肉类,可能诱发偏头痛。这些食物中含有酪胺等化学物质,可能导致血管收缩或扩张,引发头痛。
2.体重与头痛:高脂肪饮食易导致体重增加,而肥胖与偏头痛频率增多有关研究表明,超重和肥胖个体中,偏头痛的发作频率和严重程度均较高。
3.胆固醇水平:过多的饱和脂肪可升高胆固醇水平,进而导致动脉硬化,减少大脑供血,可能引起头痛。
4.血糖波动:高脂肪餐可能导致血糖水平剧烈波动,特别是在脂肪与大量糖一起摄入时。这种波动会对大脑产生压力,成为潜在的头痛触发因素。
适度摄入脂肪对于身体健康是必要的,但应平衡总饮食结构,避免过量摄入高脂肪食物,尤其是那些已知可能诱发头痛的食物。保持健康体重和稳定血糖水平有助于降低头痛风险。