王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.辛辣食物中的辣椒素能够刺激肠道黏膜。这种刺激可能导致腹痛、腹泻等症状加重。研究显示,约30%至50%的结肠炎患者对辛辣食物敏感。
2.消化系统在消化辛辣食物时会增加胃酸分泌,这可能会进一步刺激消化道,对于已经有炎症的肠壁尤为不利。
3.对于结肠炎患者,尤其是溃疡性结肠炎和克罗恩病患者,饮食管理是重要的治疗辅助措施之一。避免食用可能刺激肠道的食物,如辛辣食物,可以帮助减少症状复发的可能性。
在日常饮食中,结肠炎患者应尽量避免高辣度的食物,以减少刺激肠道的风险。咨询专业医生或营养师,根据个人情况调整饮食,可以更好地管理结肠炎症状。