陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.瘦肉粥富含优质蛋白,可以为伤口愈合提供必要的氨基酸。人体在伤口修复过程中需要大量蛋白质,而瘦肉是良好的来源,能够促进组织再生。
2.粥类容易消化吸收,特别适合手术后身体虚弱的情况。同时,煮熟的瘦肉经过细化处理,再与粥混合,可以降低咀嚼负担,减少面部活动量,避免牵扯到手术区域。
3.瘦肉粥中添加适量蔬菜如胡萝卜或菠菜,还可以补充维生素A和C,这些成分对增强免疫力和促进皮肤愈合有积极作用。
4.饮食应尽量避免辛辣、油腻或过烫的食物,以免对手术部位造成刺激,影响恢复。应避免烟酒,因为这些会减缓血液循环,不利于创口愈合。
饮食调理在术后康复中占有重要地位,选择温和、营养且易消化的食物能够帮助身体更好地修复受损组织。