武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
玉米是一种富含碳水化合物和膳食纤维的食物,可以为宝宝提供能量和帮助肠道健康。玉米中还含有一定量的维生素B族、维生素E及矿物质如镁和钾,对宝宝的成长发育有益。
在给1岁宝宝食用玉米碴子时,需要注意其制作方法。由于1岁的宝宝仍在学习咀嚼和吞咽,因此需要将玉米碴子煮得非常软烂,以降低窒息风险。另外,如果宝宝之前没有尝试过玉米类食品,应从少量开始,以观察是否有任何过敏反应。
需注意宝宝的均衡饮食。尽管玉米碴子是一种健康的谷物选择,但不应成为宝宝饮食的唯一主食,应与其他营养丰富的食物如蔬菜、水果、蛋白质等搭配,以确保全面的营养摄取。
