武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.白葡萄酒含有抗氧化物质,如白藜芦醇和黄酮类化合物,这些成分有助于保护心血管健康,减少患心脏病的风险。其抗氧化物质的含量通常低于红葡萄酒。
2.适量饮用白葡萄酒可以增进食欲,促进消化酶的分泌,有助于改善消化功能。但过量饮用则可能引发胃肠不适或其他消化系统问题。
3.研究表明,适量饮用白葡萄酒可能有助于保持大脑健康,降低某些神经退行性疾病的风险,例如阿尔茨海默病。不过,这些研究仍在进行中,需谨慎解读。
4.饮酒应有节制。世界卫生组织建议成人每日酒精摄入量不超过20克,相当于150毫升白葡萄酒。女性和体重较轻的人群建议摄入更低的酒精量。
注意饮酒时需考虑个人健康状况,如正在服药、妊娠期或有特定疾病,应咨询专业医疗人员以避免不良反应。饮酒是成年人的选择,应对自己的健康负责。
