龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.驴肉富含蛋白质:每100克驴肉中约含有20克蛋白质,是一种优质的蛋白质来源,有助于宝宝肌肉和身体发育。
2.低脂肪:驴肉的脂肪含量较低,每100克驴肉大约含有2-3克脂肪,相对其他红肉更为健康,适合控制脂肪摄入。
3.富含铁:驴肉是良好的铁元素来源,每100克驴肉含有大约3毫克铁,对预防儿童贫血有帮助。
4.B族维生素:驴肉含有丰富的B族维生素,有助于宝宝能量代谢和神经系统发育。
5.膳食纤维及其他营养:虽然驴肉并不是膳食纤维的主要来源,但在均衡饮食中与其他食材搭配,可以提高整体膳食纤维摄入。
尽管驴肉有其营养价值,在给两岁的宝宝食用时,应将驴肉彻底煮熟,以确保安全。同时应注意宝宝的整体饮食结构,避免单一食材摄入过量影响饮食均衡。实验新食材时,观察宝宝是否出现过敏或消化不良等不适症状。