牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茯苓的主要成分是多糖,这种多糖不同于常见的食用糖,不会像单糖或双糖那样快速提高血糖水平。
2.茯苓被广泛用于中药,因为其具有潜在的利尿、安神以及增强免疫力的作用,而这些功效与其多糖成分密切相关。
3.在传统医学中,茯苓常与其他草药配伍使用,以调节身体机能而不是作为糖分来源。
对于需要控制糖摄入的人群,如糖尿病患者,食用茯苓时仍需考虑整体饮食平衡和医生建议,以确保健康安全。