史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.富含蛋白质的食物
蛋白质是组织修复的重要成分,可以通过食用鸡蛋、鱼肉、去皮禽肉、大豆及豆制品等获取。建议每天摄入优质蛋白质50-70克左右,但具体应根据个人体重和医生建议调整。
2.含维生素A的食物
维生素A对维护视网膜功能和角膜健康有重要作用,术后可以适量补充胡萝卜、南瓜、菠菜、红薯等富含维生素A的蔬菜,以及动物肝脏、奶制品等。
3.富含维生素C的食物
维生素C是一种强抗氧化剂,可以增强免疫力并促进伤口愈合。推荐食用柑橘类水果(如橙子、柚子)、草莓、猕猴桃、西红柿以及青椒等蔬菜水果,每天建议摄入100毫克以上。
4.含锌的食物
锌对于组织修复和免疫功能至关重要,尤其是在术后阶段。可选择牡蛎、瘦肉、全谷物食品、坚果和豆类作为主要来源。成年男性每日推荐锌摄入量为12.5毫克,女性为7.5毫克。
5.富含不饱和脂肪酸的食物
不饱和脂肪酸能帮助降低炎症反应,对术后恢复有益。可多食用深海鱼(如三文鱼、金枪鱼)以及亚麻籽油、核桃和牛油果等。
6.高纤维食物
术后活动减少可能导致便秘,适当地摄入膳食纤维可以改善肠道功能,推荐燕麦、糙米、红薯、绿叶蔬菜等。
术后避免辛辣刺激性食物和酒精,以免影响伤口愈合或引发感染。同时注意均衡饮食,少量多餐,听从医生或营养师的专业建议。