陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.高钾食物:钾可以帮助平衡体内的钠含量,从而有助于降低血压。富含钾的食物包括香蕉、橙子、菠菜、土豆和鳄梨。研究表明,增加钾的摄入量可以显著降低血压水平。
2.富含镁的食物:镁能够促进血管舒张,有助于降低血压。绿叶蔬菜、坚果和全谷类如燕麦都是良好的镁来源。一项研究指出,每天摄入足够的镁与较低的高血压风险相关。
3.富含抗氧化剂的食物:抗氧化剂可以减少氧化应激,对心血管系统具有保护作用。浆果(如蓝莓、草莓)、黑巧克力和红酒中都富含多酚抗氧化剂。试验表明,定期食用这些食物可改善血管功能并降低血压。
4.膳食纤维:高纤维饮食有助于保持心脏健康,能有效降低血压。全谷物、豆类、水果和蔬菜都是纤维的良好来源。数据表明,高纤维摄入与心血管疾病风险降低有关。
5.含氨基酸的食物:某些氨基酸,如精氨酸,可以帮助身体产生一氧化氮,使血管放松。这些可在鱼类、坚果和豆腐中找到。研究显示,补充精氨酸与血压降低之间存在正相关关系。
尽管某些食物有助于管理高血压,但单靠饮食难以完全逆转此状况。结合健康的生活方式,如定期运动、减轻压力、限制盐分摄入以及维持健康体重,是更为有效的控制策略。需谨记,在调整饮食或生活方式前应咨询医务专业人员。