杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.薏米红豆汤的主要成分:薏米和红豆。这两种食材均有很强的祛湿效果。薏米富含膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动;红豆则富含铁,有助于补血。同时,这两者皆有利尿功效,可以帮助身体排出多余的水分。
2.制作方法:
材料:薏米50克、红豆50克、水适量。
薏米和红豆分别洗净后,浸泡2小时。
将浸泡好的薏米和红豆放入锅中,加入适量的水。
大火煮开后转小火煮1-2小时,直到豆子软烂即可。
3.食用建议:每周食用2-3次,每次一碗。长期坚持可以有效帮助减少体内湿气,改善湿气引起的不适症状。
薏米红豆汤是一款简单有效的祛湿汤品。定期食用不仅可以帮助排出体内湿气,还能增强体质,预防湿气相关疾病。
