病情描述: 吃鱼鳞有什么好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高蛋白低脂肪:鱼鳞是纯蛋白质,而且很少含有脂肪。所以吃鱼鳞可以提供高质量的蛋白质,并且不会增加人体的脂肪含量。
2.丰富的营养素:鱼鳞中除了蛋白质外,还含有丰富的营养素,如钙、磷、铁、锌等矿物质,以及维生素A、B、D等。
3.增强免疫力:鱼鳞中含有一些天然的免疫活性成分,这些成分可以帮助提高人体的免疫力,预防感染和疾病。
4.养颜美容:鱼鳞中含有胶原蛋白,这是保持皮肤弹性和光泽的关键成分。因此,适量地吃鱼鳞可以让皮肤更加健康和美丽。
总之,适量地吃鱼鳞对人体有很多好处,但是需要注意的是,在食用过程中要确保鱼鳞的清洁和卫生,避免食用不新鲜或者加工不当的鱼鳞。
2023-07-05