武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.准备干净的玻璃杯或茶壶，将适量的枸杞放入其中。
2.加入开水，用沸水冲泡枸杞。建议使用80℃-90℃的温水，以免过热破坏了枸杞的营养成分。
3.然后等待大约5-10分钟，直到枸杞发出淡黄色汁液就可以饮用了。
4.如果喜欢口感更加清爽的话，可以将泡好的枸杞放入冰箱冷藏一会儿再喝。
提示：枸杞泡水一般每次用量为5-6克，如果想要口感更加甘甜，还可以加入适量的冰糖、蜂蜜等调味品。同时，在泡制枸杞水时还可以加入其他中草药，比如红枣、菊花、玫瑰花等来搭配，增加口感和滋补效果。