病情描述： 得了胆息肉可以吃鹅肉吗
陈德轩主任医师
江苏省中医院 普外科
对于胆息肉患者来说，建议避免摄入过多的油腻食物和刺激性食物，如辛辣食物、咖啡、茶等，以免加重胃肠道负担和刺激息肉。
至于鹅肉，虽然属于禽类肉类中营养价值很高的一种，但是也含有相对较高的脂肪和胆固醇。因此，如果想吃鹅肉，建议适量食用，并且选择清蒸、煮汤等健康的烹饪方式，避免油炸和烧烤等高脂高热的食品制作方式。此外，如果在饮食过程中感到不适或症状加重，应及时就医。