沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1、奇亚籽:奇亚籽是营养丰富的食品,富含纤维和蛋白质。它们可以帮助控制血糖,因为纤维有助于减缓血糖的释放速度。适量摄入奇亚籽可能是一个不错的选择。
2、坚果:坚果含有健康的脂肪、蛋白质和纤维,但也富含热量。对于血糖高的人来说,摄入合理的坚果量是重要的。建议选择未经加工、无添加糖或盐的坚果,并在饮食中适量使用。
3、藕粉:藕粉是由藕根制成的粉状食品,富含膳食纤维和一些维生素。藕粉在饮食中可以作为一种替代性的粉类原料使用。虽然藕粉本身对血糖的影响较小,但摄入时仍需注意食用量。
无论选择哪种食物,都建议在摄入前咨询医生或营养师的建议。这些专业人士可以根据具体情况提供更准确的指导。此外,饮食搭配、合理控制食物摄入量以及保持适当的运动,对于管理血糖也非常重要。
