饭前暖汤有什么作用

病情描述: 饭前暖汤有什么作用

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:饭前饮用暖汤有助于促进消化、控制食量及提供水分。以下是详细说明:

1.促进消化:喝温热的汤可以温暖胃部,激发胃液和消化酶的分泌,从而增强消化功能,提高食物的消化吸收率。这对有消化不良或胃肠功能较弱的人尤其有帮助。

2.控制食量:在进餐前先喝一碗汤,可以增加饱腹感,减少主食和高热量食物的摄入,有助于控制体重。这适用于需要控制体重或有肥胖问题的人群。

3.提供水分:汤含有大量水分,饭前饮用可以补充身体所需的水分,维持正常的新陈代谢。汤中的营养成分也更容易被吸收。

饭前饮用暖汤对身体消化、控制食量及补充水分都有积极作用,但需注意汤的种类和盐分,以避免高盐高脂的不健康影响。

2024-09-09