吃扇贝有什么好处

病情描述: 吃扇贝有什么好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃扇贝有以下好处:

1.提供高蛋白质和低脂肪:扇贝是一种富含蛋白质的海鲜,每100克扇贝可以提供20克以上的蛋白质。此外,它还是低脂肪的食品。

2.富含营养物质:扇贝富含多种营养物质,如维生素A、B12、C和E,钙、铜、铁、锌等。这些营养物质对人体健康非常重要,可以帮助增强免疫系统、维持正常代谢和促进身体健康。

3.有益心血管健康:扇贝中含有丰富的欧米伽-3脂肪酸,这种脂肪酸对维护心脏健康非常重要。它可以降低胆固醇水平、降低血压和减少心脏疾病的风险。

4.有助于消化:扇贝中含有丰富的膳食纤维,这种纤维可以刺激肠道蠕动并促进消化,有助于预防便秘和其他肠道问题。

总之,吃适量的扇贝可以提供丰富的营养和健康益处。但是对于某些人来说,如过敏体质者和孕妇等,应该避免食用或在医生的建议下食用。

2023-06-21