扇贝的营养价值

病情分析：扇贝中含有丰富的蛋白质，碳水化合物，脂肪，胆固醇，维生素E，维生素B族及钙、铁、锌、镁、硒、酮等微量元素。具有健脾和胃，美容护肤，增强机体免疫力等功效。干扇贝具有以下几种功效:第一种，扇贝中含有的铁元素具有生血的功效，而且还可以促进血液循环，用来治疗手脚冰凉有着良好的功效；第二种，干扇贝中所含有的维生素e和b族维生素可以清除人体内的自由基，有延缓衰老的功效。