牛皮菜的功效与作用是什么

病情分析：牛皮菜具有食疗的作用。含有维生素C，纤维素等能起到清热解毒的作用，还含有微量元素，可以补充人体一定的微量元素，除此之外还有一定的行瘀止血的作用。牛皮菜的有很多的功效，但是也不宜长期过多的服用。也要注意做法，充分发挥其营养价值。在平常饮食中一定要注意平衡膳食，科学饮食。