生吃生菜的功效与作用?
2020-08-03
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尹德海
主任医师
北京协和医院 中医科
病情分析:首先生菜含水量极高,属于低脂低热食物,含有大量的膳食纤维,适量食用可以促进肠胃蠕动促进新陈代谢,有消脂减肥的作用。其次生菜中富含粗纤维和多种微量元素,有利于胆汁分泌,有保肝利胆的功效。第三,生菜中含有的莴苣素有安眠、镇痛、降低胆固醇的功效。此外,生菜还有促进血液循环、利尿通便、保护眼睛、降低血糖、排毒养颜的功效。