载脂蛋白b偏高吃什么

胆固醇和甘油三酯不溶于水，不能在血液中运输，但它们可以通过与负载的脂蛋白，结合形成水溶性物质，负载的脂蛋白B是低密度脂蛋白胆固醇的负载脂蛋白，所以如果低密度脂蛋白胆固醇上升，那么负载的脂蛋白B也会相应上升。脂蛋白B和低密度脂蛋白都容易沉积在血管壁上形成动脉粥样硬化斑块，因此该指标的临床意义与低密度脂蛋白相似，与冠心病发病密切相关。