卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.高脂肪含量:油炸食品通常含有较高的脂肪,而冰淇淋也富含奶油等高脂肪成分。高脂肪食物会增加胃肠道负担,导致消化不良或腹泻。过多的脂肪摄入可能会刺激结肠,引起便秘或腹泻等症状。
2.乳糖不耐症:冰淇淋含有乳制品成分,其中的乳糖可能是腹泻的诱因之一。许多人患有乳糖不耐症,这是由于体内缺乏消化乳糖所需的酶——乳糖酶。当乳糖无法被适当地消化时,会在肠道中积聚,导致胃胀气、腹痛或腹泻。
3.消化系统的刺激:油炸食品和冰淇淋组合可能强烈刺激胃肠道,引发消化不适。油炸食品中的油腻成分与冰淇淋的冷刺激结合,可能对胃黏膜产生额外压力,从而导致腹泻。
注意饮食搭配,关注个人对高脂肪和乳制品的耐受情况,合理控制摄入量,有助于减少腹泻发生的风险。