陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.营养价值:西红柿是低热量食品,每100克约提供18卡路里,适合用作控制体重的饮食。同时,西红柿中丰富的维生素C和抗氧化剂有助于增强免疫力。
2.钾含量:西红柿是钾的重要来源。每100克西红柿中约含237毫克钾。钾有助于调节血压,这对于管理心血管健康至关重要。对于一些肺动脉高压患者而言,如果伴有肾功能不全,需注意摄入钾的总量。
3.抗氧化作用:西红柿含有西红柿红素,这是一种强效抗氧化剂,有助于减少炎症和氧化应激,对心血管系统可能有保护作用。
虽然西红柿对大多数人都是安全且有益的,但在某些情况下,如服用特定药物或存在其他健康问题时,建议咨询医生以确保饮食与治疗方案一致。在合理摄入的情况下,西红柿对肺动脉高压患者是有益的。