武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每日钙需求量:12岁女孩的钙推荐摄入量为1000至1300毫克。这个数量可以通过饮食中的各种食物来实现。
2.乳制品:牛奶、酸奶和奶酪是钙的重要来源。每杯牛奶(约240毫升)含有约300毫克的钙,因此每天喝三到四杯牛奶或等量的乳制品可以达到部分钙需求。
3.非乳制品钙源:对于不能食用乳制品的人,可以选择富含钙的植物性食物,如豆腐、杏仁、芝麻、深绿色蔬菜(如菠菜和羽衣甘蓝)。这些食物也能提供一定量的钙。
4.钙强化食品:一些橙汁、谷物和豆浆中会添加钙,这些都可作为额外的钙来源。在购买时可以查看营养标签以确认钙的含量。
5.维生素D的作用:维生素D有助于促进钙的吸收,阳光照射可以帮助人体合成维生素D。鱼肝油、蛋黄和某些鱼类也是维生素D的良好来源。
6.适量运动:负重运动如跳绳、慢跑和球类运动可以帮助增强骨骼强度,提高骨密度,有助于促进钙在骨骼中的沉积。
通过饮食调整和健康的生活习惯,12岁女生可以有效地获得足够的钙质,以支持其生长发育。