杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.过敏反应:生姜中含有挥发油和其他化学成分,有些人可能对这些成分过敏。过敏反应可能表现为皮肤瘙痒、眼睛不适及眩晕等症状。约有不到1%的人口会经历这样的过敏反应。
2.低血糖风险:生姜具有促进胰岛素分泌的潜力。在一些研究中发现,大量摄入生姜可能降低血糖水平,导致低血糖症状,如疲倦、头晕和视物模糊。这种情况多见于糖尿病患者或正在服用降糖药物者。
3.药物相互作用:生姜可能会与某些药物发生相互作用,特别是抗凝血剂和降糖药物。这种相互作用可能增强药物效果,导致低血压或低血糖,从而引起头晕和视力模糊。
4.高剂量摄入:大量食用生姜可能导致胃肠道不适和神经系统刺激,从而引发头晕和眼睛不适等症状。一般建议每日生姜摄入量不超过4克。
如摄入生姜后持续出现眼睛发昏的症状,建议咨询医疗专业人士进行评估,以排除其他潜在健康问题。