杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红枣营养丰富,含有维生素C、铁和钙等,可以帮助提高免疫力和补充能量,对孕妇具有积极作用。红枣的糖分较高,建议每天摄入量不超过50克,以免引起血糖波动。
2.生姜具有温中散寒的作用,可以缓解孕期恶心呕吐等症状。但生姜性偏温热,过量食用可能导致上火,每天摄入量应控制在3-5克内。
3.骨头汤含有丰富的胶原蛋白和钙质,有助于胎儿骨骼发育。骨头汤中的脂肪含量较高,应避免饮用过多以防止体重增加过快。
4.烹饪时,不要添加过多盐和调味品,以保持清淡。
孕期饮食需均衡多样化,适量饮用红枣生姜煲骨头汤可以为孕妇提供部分营养支持。
