武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红枣是一种富含维生素和矿物质的水果,如维生素C、维生素A、钾和铁等。它们有助于提高免疫功能,促进铁的吸收,从而预防贫血。
2.枸杞则含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质,有助于改善免疫系统功能,并可能对视力和皮肤健康有所帮助。
3.鸡肉是优质蛋白质的重要来源,还含有多种B族维生素,如维生素B6和B12,这些成分对于胎儿的发育和母体的能量供应至关重要。
4.这道菜中的成分整体上提供了多种必需的营养素,可以帮助支持孕期的正常生理需求。
在食用过程中,应确保所有食材都经过彻底清洗和烹饪,以避免病菌感染。应该根据个人的过敏史和饮食偏好适量食用。如果有任何怀疑或特殊健康状况,建议咨询专业医生以获取具体的饮食指导。