徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.补充营养:
纯牛奶富含优质蛋白质、维生素B2、钙等多种营养元素,有助于增强免疫力和促进骨骼健康。红枣则含有丰富的维生素C、铁及多糖类物质,可帮助补气血。两者搭配食用,能为身体提供多方面的营养支持。
2.改善贫血:
红枣中富含铁元素,是造血的重要物质来源,有助于缓解因缺铁引起的贫血问题。孕妇在孕期容易出现贫血,适量食用牛奶煮红枣可能对改善这一情况有所帮助。
3.促进消化:
牛奶中的乳糖能够刺激肠道蠕动,促进消化功能,而红枣含有膳食纤维,能够预防便秘。此搭配适合肠胃较弱或消化功能不佳的人群。
4.调节情绪:
红枣中含有环磷酸腺苷等物质,有助于改善睡眠和缓解焦虑;牛奶中的镁元素也能起到类似作用,对于孕妇容易产生的情绪波动可能有所帮助。
孕妇在饮用此类食品时需要注意以下几点:
乳糖不耐受者应避免牛奶摄入,以免引发腹泻或胀气。
红枣含糖量较高,妊娠期糖尿病患者应谨慎食用,避免血糖波动。
总量应控制,每天饮用约200-300毫升牛奶即可,同时不宜过多添加红枣。
通过合理搭配与适度食用,纯牛奶煮红枣可以作为一种安全且健康的饮品,适合大多数人群,包括孕妇。任何饮食建议均需结合个体情况进行调整,以确保健康获益最大化。