魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是身体生长和修复的重要组成部分。每天应摄入足够的瘦肉、家禽、鱼类、鸡蛋、乳制品以及豆类和坚果等食物,以满足蛋白质需求。
2.钙:钙是骨骼健康和成长不可或缺的矿物质。奶制品如牛奶、酸奶和奶酪,以及深绿色蔬菜、杏仁和豆腐都是良好的钙来源。建议青少年每日摄入约1300毫克钙。
3.维生素D:维生素D有助于钙的吸收,对骨骼发育至关重要。可以通过日照获取,也可以从富含维生素D的食物中获得,如脂肪鱼(如鲑鱼、沙丁鱼)、牛肝和强化食品(如某些品牌的牛奶和谷物)。
4.锌:锌对细胞生长和分裂有重要作用。红肉、贝类、种子、豌豆和全谷物等食物富含锌,青少年每日摄入量约为8-11毫克。
5.其他微量元素和维生素:维生素A、维生素K、镁、磷等也在骨骼和整体生长中起着支持作用,可通过多样化的饮食如新鲜水果、蔬菜、全谷物和瘦肉获取。
6.充足的睡眠和运动:除了饮食外,保持良好的生活习惯同样重要。青少年应确保充足的睡眠,因为生长激素主要在睡眠中分泌。同时,适度的体育锻炼可以促进骨骼和肌肉的健康发展。
均衡饮食加上健康的生活方式有助于16岁女孩的身高潜力得到充分发挥。在追求身高增长的同时,不可忽视整体健康和心理发展。