胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.鱼肉富含优质蛋白质,有助于修复受损组织。适量摄入蛋白质能够增强机体抵抗力。
2.鱼肉中含有丰富的omega-3脂肪酸,有助于减轻炎症反应,保护神经系统。
3.一些鱼类,如三文鱼、沙丁鱼等,含有较高的维生素D和钙,有助于骨骼健康,并可能对神经系统带来益处。
4.在饮食过程中,应避免过度加工或油炸,推荐蒸煮的方式,以减少额外的脂肪和盐分摄入,预防高血压加重。
适量且合理地食用鱼肉对脑出血患者的康复是有益的,但需要注意烹饪方式和控制总量。如果存在其他饮食禁忌或特殊病情需求,应遵循医生或营养师的建议。