吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.第一次泡水:将一个完整的或适量的罗汉果放入热水中,一般可浸泡10-15分钟左右。此时罗汉果中的有效成分最为浓郁,口感最佳。
2.第二次泡水:罗汉果经过第一次泡水后,可以继续使用。再次加热水浸泡,同样保持10-15分钟。此时水中的有效成分和甜度会有所减少,但仍然具有明显的滋味和功效。
3.第三次泡水:若对甜度要求较低,可以再继续使用第三次泡水。此时罗汉果的有效成分已减少,泡水的效果相对较弱,时间可以适当延长至20分钟左右。
根据个人需求和对水中有效成分的期望,合理调整泡水次数。每次泡水之后,可以观察罗汉果的状态,如果已经完全失去甜味和香气,则不建议继续使用。