武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.螃蟹:
同食后可能会引发消化不良、腹泻等症状。
两者性质不同,螃蟹性寒,与温性的莲子形成食性冲突。
2.鸡蛋:
两者同时食用可能导致胃部不适。
莲子中的某些成分能与鸡蛋的蛋白质产生反应,影响消化吸收。
3.猪肉:
共同食用容易造成肠胃负担。
莲子清淡而猪肉油腻,两者混合易引发胀气等不适。
食用莲子时需谨慎搭配,避免与螃蟹、鸡蛋及猪肉同食,以预防可能的不适和健康风险。