袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.过敏反应:部分人可能对啤酒中的某些成分,如酵母、谷物(如大麦、小麦等)或防腐剂过敏。这种过敏反应可能导致口腔和咽喉部位感到麻木、刺痛或肿胀。统计显示,食物过敏在全球人口中的发生率约为1-2%。
2.添加剂刺激:啤酒中有时会添加各种香料或化学防腐剂,这些物质可能刺激口腔黏膜,导致麻木感。某些啤酒中含有的二氧化硫等添加剂,被认为可能引发轻微的神经感觉异常。
3.温度效应:如果啤酒非常冰冷,快速饮用可能使口腔暂时感到麻木。这是一种由冷刺激神经末梢引起的正常生理反应,通常会在温度恢复后消失。
啤酒引起的口腔麻木一般不会持续很久,但如果症状频繁出现或者伴随其他不适,建议咨询医生以排除潜在的健康问题。