王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.新陈代谢：合理的饮食有助于维持较高的新陈代谢率。摄入足够的营养素可以防止基础代谢率下降，从而帮助燃烧更多热量。不当节食可能导致新陈代谢减慢，长期来看不利于体重管理。
2.营养均衡：在减肥过程中保持均衡饮食至关重要。人体需要多种营养素来支持生理功能，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。缺乏这些营养素会导致疲劳、免疫力下降，以及其他健康问题。
3.肌肉质量：摄入足够的蛋白质有助于保护肌肉质量，防止因减肥而失去肌肉。肌肉质量是整体健康和新陈代谢的关键因素，丢失肌肉可能会妨碍长期的体重管理。
4.心情和心理状态：进食时选择健康食品有助于稳定血糖水平，从而改善情绪和能量水平。相反，不当节食或过度限制某些食物群可能会导致焦虑、抑郁等心理健康问题。
适当的饮食计划应注重营养丰富且卡路里适中的食物，以确保减肥过程中的健康。同时，避免极端节食方法，并结合适量运动，以促进长期健康和可持续的体重控制。