吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶叶含有草酸:茶叶中含有一定量的草酸,草酸在肠道中会与钙结合形成不溶性的草酸钙,从而影响钙的吸收。尽管如此,平时普通饮用的茶水草酸含量相对较低,对钙吸收的影响有限。
2.茶叶中鞣酸的作用:茶叶中还含有鞣酸,同样具有与矿物质结合的特性。虽然鞣酸会影响某些营养元素的吸收,但其对钙吸收的具体影响仍需进一步研究。
3.饮用时间的影响:在饮用茶水和摄取钙片之间间隔一段时间(如30分钟至1小时),可以减少茶叶中成分对钙吸收的潜在影响。
建议保持均衡饮食,合理安排钙片的摄入时间,以确保身体充足的钙吸收。同时,注意饮用适量的茶水,避免过多摄入草酸和鞣酸以影响矿物质吸收。