吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
三七是一种传统中药材,主要用于活血化瘀、降低血脂和增强免疫力。通常推荐每天摄入约3克。具体食用方法可以是直接研磨成粉末后用温水冲服,也可以加入食物如汤或粥中。
陈皮是橘子皮经过长时间晾晒而制成的中药材,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。一般建议每日用量为3到10克,可以泡水代茶饮,也可以加入到炖煮的菜肴中以增加风味。
将三七和陈皮组合使用时,可以考虑以下方式:
1.三七粉与陈皮一起用开水冲泡,待水温适宜后饮用。
2.在煲汤时加入适量的三七粉和陈皮,以增添药膳功效。
3.在熬制药粥时,先将陈皮煮开,再加入三七粉和米一同煮熟。
孕妇、儿童以及正在服用其他药物的人群在使用三七和陈皮前应咨询专业医生。同时,切勿过量使用,以免对身体造成不良影响。