吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.维生素B族:维生素B12与头发健康密切相关,缺乏可能导致过早白发。食品来源包括动物肝脏、牛肉、蛋类和奶制品。
2.铜元素:铜在黑色素生成中起重要作用。缺乏时可能导致白头发的出现。富含铜的食物有贝类、种子(如芝麻)、坚果(如腰果)等。
3.铁质:铁元素不足也会影响头发颜色的保持。红肉、绿叶蔬菜和豆类是不错的选择。
4.抗氧化剂:抗氧化剂能帮助对抗自由基损伤,这可能有助于减缓衰老,包括毛发变白。水果和坚果富含抗氧化剂。
5.硒及锌:这两种微量元素对于维持头皮及头发健康至关重要。硒可在巴西坚果中找到,而锌丰富存在于红肉和全谷物。
通过补充必要的营养素,配合均衡饮食及良好生活习惯,可以促进整体健康,同时可能对延缓白发产生积极影响。