徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化作用:乌梅干中含有丰富的多酚类物质,能够有效清除体内自由基,减缓细胞老化过程。这种抗氧化能力对于预防慢性疾病如心血管疾病具有潜在的积极作用。
2.促进消化:乌梅干含有机酸成分,如柠檬酸和苹果酸,能够刺激胃液分泌,帮助改善食欲不振和消化不良。这些有机酸还具有轻微的收敛作用,有助于缓解腹泻症状。
3.调节免疫功能:乌梅中的某些成分可以增强免疫系统的活性,提高身体对抗病菌和病毒的能力,减少感冒等常见感染的发生率。
4.止咳平喘:乌梅干在传统医学中被用于治疗咳嗽、哮喘等呼吸道问题,其温润性质有助于缓解喉咙不适和减少咳嗽频率。
5.降血糖:研究表明,乌梅中的某些成分可能具有调节血糖的作用,适合糖尿病患者作为辅助保健食品。
6.护肝作用:乌梅富含植化素,有助于保护肝细胞免受损伤,并可能促进肝功能的正常运转。
乌梅干虽然有诸多健康益处,但也需要注意适量食用,尤其是患有慢性胃炎、胃溃疡或肠道敏感的人群。任何情况下的使用都应考虑个人健康状况和医生建议。