管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.纤维含量:100克葡萄约含0.9克膳食纤维,过多摄入可能加重肠胃负担,尤其在急性期需避免。
2.糖分:葡萄含有大量果糖和葡萄糖,易消化吸收,但可能导致腹胀,不宜空腹或大量食用。
3.酸度:葡萄中的酒石酸等有机酸可能会刺激胃黏膜,引发不适,应在症状明显改善后小量尝试。
4.水分:葡萄含水量高,有利于补充体液,但过多摄入可能导致腹泻加重。
建议在胃肠炎恢复期,逐渐增加食用量,观察身体反应,并选择新鲜、清洗干净的葡萄。