朱明跃副主任医师
南京医科大学第二附属医院 康复医学科
1.草莓中的维生素C对血管的健康有益。每100克草莓大约含有60毫克的维生素C,可以帮助维护血管弹性。
2.草莓含有丰富的膳食纤维,每100克约含有2克。这些纤维有助于调节胆固醇水平,降低心血管疾病风险。
3.草莓还含有花青素和黄酮类等抗氧化剂,这些成分可能有助于减少炎症反应,对预防动脉硬化有所帮助。
4.应注意草莓中的天然糖分,对需要严格控制血糖的患者,食用量需加以注意。
5.草莓属于低热量水果,适合大多数人群,但个别对草莓过敏的人应避免食用。
在脑梗塞的饮食管理中,草莓可以作为一种健康的水果选择,但更重要的是遵循全面均衡的饮食原则,并根据医生的建议调整日常饮食。
